Gaufres au pain sec
Ingrédient Principal
Baguette de pain
Nombre de personnes
+ de 5
Temps de préparation
Moins de 30 minutes
Niveau de difficulté
Facile
Cost
Bon marché
Ingrédients
Liste d'ingrédients
Pour une dizaine de gauffres
- Une grosse moitié de baguette sèche (150g.)
- 1/2 L de Lait
- 4 œufs entiers
- 50 g. de beurre
Préparation
Texte de préparation
Couper le pain en petits morceaux (taille d’un petit croûton) dans un saladier et le faire tremper dans le lait. Réserver pendant environ 1/2 h.
Reprendre la préparation de pain et de lait et y incorporer les œufs et le beurre fondu.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte la plus homogène possible (il restera sûrement quelques morceaux).
Faire préchauffer et beurrer le gaufrier. Verser ensuite un peu de pâte dans votre gaufrier, dès que les gaufres sont dorées, c’est prêt !
Servir les gaufres encore chaudes avec les accompagnements sucrés ou salés de votre choix : pâte à tartiner, confitures, pesto, fromage etc.
