Ingrédients
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4 courgettes soit environ 1,2 kg
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200 g feta
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3 oeufs
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15 cl crème liquide
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2 cuillères à café persillade
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sel et poivre
Préparation
Il vous reste de la Féta et quelques courgettes, voici une recette simple et facile !
Préchauffez votre four à 180°C. Laver les courgettes puis coupez-les en rondelles assez fines. Faites les revenir une dizaine de minutes à la poêle avec un peu d'huile d'olive puis déposez dans un plat à gratin.
Emietter la Féta dans un bol puis ajoutez les oeufs, la crème et la persillade. Assaisonner et mélanger bien. Versez sur les courgettes.
Enfournez pour 30 minutes. C'est prêt, bon appétit !